Nichée au cœur des vignobles de Banyuls, La Guinelle se distingue par sa méthode traditionnelle de production de vinaigre. Ici, le temps est un allié, et chaque étape de fabrication est réalisée avec un respect scrupuleux pour les ingrédients de base. Le résultat est un vinaigre d’une qualité remarquable, utilisé […]